放一颗鸡蛋，面粉适量，加入少量凉水，用打蛋器搅匀！ 放入切碎的火腿碎，再搅匀！ 锅里放入少量的油，转匀，待锅热，将面糊倒入锅中，提起锅，把面糊转一下，让面糊均匀摊开！ 待面饼成型，熟透，出锅！ 涂抹喜欢的酱，卷起来，切断。 快手鸡蛋面糊饼哦啦！