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肉糜油菜(
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油菜洗净,葱切片,姜切丝,备好肉馅,甜面酱
少许油,热后炒油菜,放少许盐
油菜炒好装盘
锅中放油,待热后炒肉馅,放入葱花姜丝炒出香味,放甜面酱翻炒,加少量热水,,开锅后放水淀粉鸡精勾芡
出锅装盘,浇在油菜上。