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肉糜油菜(3/5)
油菜洗净，葱切片，姜切丝，备好肉馅，甜面酱
少许油，热后炒油菜，放少许盐
油菜炒好装盘
锅中放油，待热后炒肉馅，放入葱花姜丝炒出香味，放甜面酱翻炒，加少量热水，，开锅后放水淀粉鸡精勾芡
出锅装盘，浇在油菜上。