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凉拌腐竹黄瓜(2/3)
腐竹冷水泡发 ,黄瓜切丝。葱白一节切丝。
泡发腐竹入开水锅中氽烫1分钟,凉水冲洗沥干备用。
沥干腐竹、黄瓜丝、葱白丝拌匀,调入调味汁:适量盐,少许白糖,拌菜酱油,陈醋,拌匀即可。家人都喜欢吃辣的,所以调入辣椒油,美味的凉拌菜哦。健康减肥,正所谓"鱼和熊掌"要兼得,哈哈哈……