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家常拉面(
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1.把水面盐鸡蛋放一起和面,把面揉到光滑!放那盖上盖子醒半个小时,再把面分成等分,两面抹上油,托盘也要抹上油!放着醒半个小时(当然时间越久越有抻头)!
2,我没拍照就将就写吧哈哈哈!!醒好的面擀成一长条,用擀棒在中间用力压一下,沿着压的印儿撕开,轻轻的抻拉就可以了,拉好了放到开水锅里煮熟捞出即可!!!香喷喷的面好了!!
3.上面给的料是油泼面的料!面好了把所有调料放上面,再把油加热浇到面上就OK了!!