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葱油面(2/4)
香葱洗净,切段,油烧至6-7成热倒入香葱煸炒,一直炒至葱段变色为止,加入白糖、老抽、生抽继续熬,可以继续在熬5分钟左右,准备出锅的时候在加入少许醋翻炒一下即可出锅
第二次做的时候加入了一些自己采摘的野韭菜,味道更棒了,熬葱的过程差不多30分钟,时间越长香味越浓
喜欢甜一点的糖可以多一点,但是也不要加太多了,抢味
大家流口水了吗,