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飞饼蝴蝶酥(3/5)
3张飞饼软化
面饼上洒点玉米淀粉防沾，涂层黄油，薄薄洒层砂糖，再放飞饼，再涂黄油，再洒糖，这样3张弄完
从两边卷起成蝴蝶型，切片，两面沾砂糖
塑型，放入铺好油纸的烤盘，间隙别太小，烤后会膨大，防粘连，烤箱上下管175度20分钟，烤至金黄色出炉（各家烤箱温度不同，根据秉性自己掌握火候）
哈，完成，晾凉，好酥好香