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红枣蛋糕(
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把干红枣切碎,细一点去核,放入锅中加入清水烧开。
关火,分别把红糖、小苏打、油倒入锅中和红枣搅拌均匀。
把混合好的红枣倒入低筋面粉中(加入泡打粉),加入鸡蛋,搅拌均匀。
把混合好的所有材料倒入模具中(也可以用纸杯),烤箱预热180度烤15-23分钟即可。