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葱油面(8/8)
面条下锅煮熟 在水没有完全开的时候加点盐 然后直接放面 这样煮面可以防止粘黏
炸葱油只用到到葱花的葱白
另外用一个锅热油 待油热以后用小火 慢慢炸出葱香 一次希望炸多少葱油 可以自行根据葱花的数量决定放油多少
希望葱香的浓一点的可以少放些油 因为我喜欢吃新鲜的 所以每次都不会做很多
在炸葱油的同时 面条煮好 放入凉白开中 让面条有嚼劲
葱白完全变色 葱香飘出 葱油也完成了
面条碗中加入盐 老抽 炸葱油剩下的葱花 淋上刚炸好的葱油 拌匀 开吃！
喜欢带汤的也可以想我这样哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)味道也很赞呢