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沙锅焖香菇猪手(2/5)
猪手洗干净，沥干水份
香菇适量，泡清水里泡软，泡到香菇变软，洗净，沥干，备用
沥干水份的猪手放砂锅里，下酱油，盐，腌制半个钟，入味
把香菇，腌制好的猪手放入砂锅，加入剥皮好的6个大蒜，再加适量水，酱油，大火烧开，专小火慢慢熬煮，大概40分钟，喜欢软的可以适当加长焖煮的时间
完成