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韭菜炒瑶柱(2/3)
瑶柱提前两个小时用水泡发。然后洗干净，用手掰成上面图片中的大小。
韭菜洗干净，沥水后切段。
锅里放少许油，热了以后倒入大蒜粒，炒香后放入瑶柱，两分钟左右倒入韭菜段，再放入蚝油调味，起锅，完成。