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动物饼干#宜家让家更有味#(3/15)
黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀；
用打蛋器搅打至膨松顺滑；
分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
用宜家艾迪利斯面粉筛分3次筛入低筋粉；
用硅胶刮刀翻拌混合；
再用手团成团，放置松弛10分钟；
取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；
这次用来做饼干的是卓玛尔六件套饼干模，不锈钢材质，做工非常精致；
用饼干模按压出动物形状，小心去掉周边的面片；
将所有动物面饼全部移入黄金烤盘内，再用牙签扎出动物的眼睛；
用勺柄按压出嘴巴；
将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）
烤好的动物饼干，放烤网上晾凉即可食用！
成品！小松鼠可爱吧！
成品2