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蒜蓉西兰湖(5/5)
西兰花掰成小块 洗净
蒜头切成末 备用
西兰花先用热水焯一下 热水中加些盐 捞出后放入冷水中 备用
水倒净 加油加大料炝锅 带出味后把大料捞出 然后把备好的蒜末中的一半 立即倒入油中 随后西兰花捞出一起放入锅中翻炒
加入糖 盐 生抽 蚝油调味 快熟时把剩余的一半蒜末倒入锅中翻炒几下 即可出锅啦