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电饭锅版❤️蛋糕#豆果5周年#(1/5)
No1:3个鸡蛋,蛋黄,蛋白分离!
No2:蛋白里面加上3汤勺白砂糖,一点点盐,然后打发蛋白!直至成泡沫状!如有电动打蛋器那可真是省时又省力啊!
No3:两杯面粉,慢慢加牛奶,边搅拌边加,也可以加些糖,搅拌至无颗粒成稀糊状即可!
No4:在电饭锅里刷一层食用油,把面糊倒入电饭锅中!
No5:这一步很关键!把打发好的蛋白用翻的手法与面糊混合均匀!把电饭锅墩几下,使气泡排出!然后按煮饭键就ok 啦!