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黄金糯米蛋(5/5)
糯米提前浸泡一晚。香肠切丁,玉米粒洗净放入糯米中,加入适量生抽混合均匀。
咸鸭蛋洗净,顶部开个小口,去掉蛋清。
将混合均匀的糯米用小勺子一点点的装入鸭蛋,不能装太满,因为糯米熟了会膨胀是鸭蛋破裂。
用锡纸办好,放入电压力锅压30分钟(根据糯米的软硬程度决定)。
成品,糯米不够软,但是味道还不错!