红烧肉末冬瓜|养老公不重样(3/7)
先炒肉末:香菇6个切丁,猪绞肉1斤
热油加入猪肉和香菇,翻炒。调味:加盐1勺,黄酒3勺,酱油1勺。
全部翻炒到熟透。
另起一锅,热油炒冬瓜。
炒到冬瓜半透明,再加半碗水,1勺酱油
适量加入刚刚炒好的肉末。我加了4大勺。炖煮5分钟,收汁。
入味的红烧冬瓜,肉末很下饭,好吃又健康。