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酱香鸡腿(1/10)
将两只鸡腿剁成小块焯水，水开后将浮沫和油用勺子撇掉，把鸡腿捞到盘子里待用，汤倒入盆里待用
萝卜去皮切块
葱姜蒜配料待用
炒锅放油，油热了放花椒大料、葱姜蒜炝锅，将黄豆酱炒香
到入备用的鸡块，炒香，挂色炒8分钟
将汤倒入锅中，炖汤
将白萝卜块和土豆块倒入锅中，放葱出味，盖上锅盖，大火
炖15分钟即可
开盖收汁1分钟
最后完美出锅