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火腿肠鸡蛋饼(2/5)
面粉加冷水打成糊，加入一个鸡蛋搅拌均匀，将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀，备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈（请随意）
锅中倒入少许油（锅底要均匀抹油哦），待油六七成热时调中小火，倒入面糊，晃动锅让面糊成圆饼状，等面糊基本上凝固时，颠勺翻面，沿着锅沿加入一小调羹油，待两面金黄盛出。此过程也就需要1一2分钟的时间，很快哦。
在案板上切块，盛盘。此为未加葱花的。
添加葱花的火腿肠鸡蛋饼，开始享用了。喜欢就秀出你的作品吧～
外酥里嫩，美美的早餐饼哦