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椒盐鸡翅(5/8)
鸡翅洗净,用牙签扎小孔,正反面都扎到
然后正反面用刀划两下,两面抹上盐,干辣椒适量,然后放入保鲜碗,腌制两个小时左右
这是腌制后的图
油热,放入鸡翅,油不能多也不能少
中间最好过一会翻个面,防止鸡翅糊了
时间自己要控制好,时间太长,鸡翅糊了,时间太短,鸡翅不熟,我煎了十几分钟
煎好后装盘即可
几分钟不到就只剩下骨头啦