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自制酸奶(4/4)
先用开水冲烫酸奶机内胆和内盖,消毒。然后倒入一袋牛奶和一小包乳酸菌粉,搅拌均匀后再继续添加牛奶,直至一升。完成后盖盖,插电。8个小时酸奶就做好啦。这是做好的。
选择喜欢的水果切成小粒备用。应季的就好,我是家里吃什么就切点什么。今天做的是香蕉和菠萝。
装瓶时先在瓶底放一些果粒,添加酸奶,再在中间放一些果粒。注意要让酸奶覆盖住果粒,不然果粒味道会变不好。
封盖完成啦!酸奶放入冰箱冷藏,三天内吃完。刚做完的也可以喝,一般装瓶剩下的我就拌着蓝莓酱喝了。