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酱烧黄花鱼(2/4)
花黄鱼开膛取净，清水洗干净
油热锅加花椒爆香乘出，放入葱姜蒜爆锅，加入花黄鱼
略煎一下放入料酒酱油醋大酱（没有酱可以用盐代替），加水没过鱼
大火烧开转小火炖25分钟，收汤撒葱花上桌！