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自制咸鸭蛋(3/5)
鸭蛋刷洗干净
高度酒一瓶
准备二个小碗，一个放高度酒，一个放粗盐，没有的话普通盐也行
鸭蛋在高度酒里滚一圈，然后粗盐里面滚一圈，确保都沾上粗盐，拿保鲜膜一个个包好
天气热，包好以后放冰箱，20-30天以后就可以吃了