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萨巴翁（sabayon)意大利著名宫廷甜点（简单美味）(8/10)
制作方法： 1:找一水锅，坐于火上小火加热到轻微冒泡即可（注意不要加热过头哦！） 2:将蛋黄、细砂糖、甜酒混合物放入一盆中，盆置于水锅上快速搅拌直到能用酱汁画出纹路八秒钟纹路不消失。（注意盆不能与水接触）
3:盘中装饰各种水果，撒上酱汁，用喷火枪制造出棕色烧烤痕迹。
喷枪使用过程注意不要火太大 烧焦了成品就不好看啦
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