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三文鱼沙拉(
3
/5)
三文鱼、芒果、牛油果去皮后切丁
柠檬取柠檬汁,将约2/3的柠檬汁加入牛油果中拌匀。量的多少可以根据自己喜欢。还有牛油果尽量切小点,因为小孩子不太喜欢吃
芒果丁中加入少许盐后拌匀。
三文鱼中加入剩余的柠檬汁,然后加入适量的盐和芝麻油拌匀
准备一个慕斯圈放在盘中,在慕斯圈中先放一层牛油果,然后放一层三文鱼,最后放上一层芒果。堆放后取走慕斯圈