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快手营养香蕉软饼(6/10)
把一到两根熟透的香蕉用勺子压碎 之所以用熟透的香蕉是因为这样的香蕉比较甜 口感更好
在香蕉泥中放入面粉 面粉量可以自己选择 想要做多少就放多少 没有固定要求
把香蕉和面粉搅拌均匀
在面粉和香蕉中倒入牛奶 建议一定要先把香蕉喝面粉搅拌一下再放牛奶 否则容易有颗粒 口感不好
一边倒牛奶一边搅拌 搅拌到图片的效果 建议希一点 一会煎的时候比较容易操作
不沾的平底锅内放少许油 烧一会就调成小火 这样的话倒入面糊的时候不会瞬间就焦糊 比较容易操作
找一个大勺子 舀大概这样一大勺
沿着锅沿放入几勺面糊 有些距离 以免连在一起
等到面糊像图片上一样四周已经熟了就可以翻面了
翻面以后稍微等一小会就可以出锅啦