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香气扑鼻柠檬蛋糕#豆果五周年#(2/12)
蜂蜜柠檬三个切成碎粒
准备材料，将粉类混合过筛，放一边备用，黄油室温软化
取柠檬屑，不要取到白色的地方
将柠檬屑与糖混合拌匀，变成柠檬糖
淡奶油加至温热
加入常温的鸡蛋，朗姆酒，拌匀成奶油液
室温软化的黄油加入盐打顺滑
黄油加入奶油液搅拌均匀，加入柠檬糖继续搅拌均匀
分2次倒入已经过筛的粉类，用刮刀轻轻搅拌至无干粉无颗粒
加入糖渍柠檬丁，用刮刀拌均匀
将面糊装入裱花袋，挤入模具，轻轻震下模具，让面糊排出气泡。另用裱花袋装入少量打顺滑的黄油，插入面糊中线划一条线。
烤箱175度预热，中层烤28分钟左右。出炉后脱模