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萌小熊咖喱饭#咖喱萌太奇#(6/8)
1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁;肥牛汆水; 2.锅内倒入少许玉米油
烧热后下入洋葱、胡萝卜和土豆丁翻炒至出香味
加水至抹过大部分食材加盖转小火炖煮约10分钟(筷子可以轻易的戳入土豆就是好了)
关火加入好侍百梦多咖喱块,用锅铲搅拌至咖喱块融化,这时可以看到咖喱汁已经变得浓稠了。
开小火,加入肥牛后继续边搅拌边加热2~3分钟即可。
放一旁,准备米饭。
找个深盘,用小碗盛一碗米饭压压紧后倒扣在盘子里,另外再捏两个球形小饭团做成小熊耳朵。再剪一些海苔做成小熊的五官,用胡萝卜切成两片小圆形做点缀。
把咖喱码放在小熊的外圈最后用汆过水的西兰花点缀在最外圈,萌萌哒的小熊咖喱饭完工了~~