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冰草偶遇鹌鹑蛋(13/19)
在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢
将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份
锅中烧开水将冰草快速烫一下即可
立即用冷水过凉
鹌鹑蛋洗净备用
鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟
煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松
剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢
鹌鹑蛋一切为二备用
蒜去皮切成蒜末
冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味
最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可,鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢
拌好的美味装入盘中
好清新的凉拌菜噢
爽口又开胃还营养
自制韭菜盒也很主打哦
配着小米粥没有吃饱滴感觉喽
这样的晚餐是不是也会没朋友呢
好吃极喽