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南乳猪手(姜叔日食记版)(
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炒猪手
花生酱 腐乳热水化开
备好各种料
爆锅
炒猪手
加料酒 生抽 红烧料
冰糖 香叶 八角 桂皮 冰糖 入锅 倒入热水 热水盖过猪手甚至更多。 放盐调咸度
煮一个半小时 最后大火收汁 千万别糊锅 看紧。出锅放香菜 。开吃即可。拌饭更好吃。