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生炒牛肉(0/6)
牛肉切好,用碱和盐抓好,腌几分钟
各种辣椒都切好,不要太大
大蒜用刀拍碎,比较入味,姜切丝
油入炒锅,烧热,放入蒜姜
爆香之后放入牛肉,翻炒,变色后,放入辣椒,盐
牛肉完全熟透再放大蒜苗,大功告成