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野韭菜煎鸡蛋(1/6)
野韭菜摘干净，洗净切碎。
鸡蛋放盐打泡。
开小火将野韭菜炒断生，倒入打泡的蛋液碗中。
锅中放油七、八成熟，韭菜蛋边搅打边倒入油锅中。
两面煎黄煎熟就可以了。
开吃了，香气扑鼻。