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自制笋干(1/8)
超大的春笋！剥掉外壳，削去老皮，洗净。
清水煮开加适量的盐，把笋切片，放入煮十分钟。
煮好后捞出，平铺在烤网上。
烤箱100度！7小时烘干。
这个状态是烘干了三个小时的，不够干，继续烘。
这个状态就可以了！太香了！都可以当零食吃了！
烘干后取出，晾凉后装入保鲜袋保存。自己烘干的笋干有特别的清香味！
烘干时要经常检查笋的状态