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豆沙卷面包(4/8)
除黄油外其它材料入面包机 糖盐对角放 酵母在面粉上挖洞放入
揉至光滑后放入黄油揉至扩展阶段在面包机内进行第一次发酵
取出排气平均分成8份 静置15分钟
整形 擀成牛舌状 放上红豆沙 卷起来即可
进行烤箱二次发酵 烤盘下放碗热水40分钟左右
烤箱180度20分钟 出炉脱模即可 我这个是学厨8连不沾模具