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荷叶馒头(6/8)
面团分成大小相同的剂子。
将剂子擀成面皮,不要太薄哦,差不多就行了。
面皮上涂适量食用油,一定要少,我这个有点多了,为了图片照出来清楚,放多油的弊端:出锅的馒头不美观,所以一定要少放。
将面皮对折
沿着面皮的中间位置用手指轻轻一掐,再用梳子在上面印上花纹
多上几张图
入锅的状态
如果油多了,就很出现小坑,就不美观了