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韭菜盒子(6/9)
把所有食材拌起来,把韭菜切小段,鸡蛋(鸡蛋需提前单独翻炒熟),粉丝(需提前水泡,煮熟)切段,加入盐,鸡精,调和油,拌均匀
面团揉好,准备擀面皮
用手揪出鸡蛋大小的面团,擀成圆皮
尽量多放些菜,这样才好吃,合上,面边边要捏紧,再平平的按压一下
按平 准备入锅啦
平底不粘锅 直接放入 一圈小火慢烙
烙成这样 在翻另一面继续烙 勤观察 不要糊啦
出锅啦 满屋的香味 口水直流 有木有
我的方子大概能烙15个