五彩柠汁凉面「厨娘物语」(
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黄瓜切丝
胡萝卜切丝
蟹味菇
去根
绿豆芽切半
锅内烧开水
依次放入开水中灼熟
荞麦面
煮熟
凉水过面（这样出来的凉面，不会粘住而且口感好）
煮好的面装在盘子中心
依次摆上胡萝卜、黄瓜、豆芽和蟹味菇
柠檬切片
摆在凉面上
接下来调一款搭配清爽凉面的酱汁
挤出柠檬汁倒在小碗内，记得柠檬籽不要
倒酱油和糖调味
不喜欢的可以用自己平时爱的调料搭配凉面哦，每个人都有自己喜爱的口味
倒水
搅拌均匀
浇在摆好的凉面上
海苔切小片，摆在最上面就完成啦
最近的雾霾特别严重，好久不见蓝天白云了，让人心情也随之变差。 小鹿教大家如何用食物，好好关爱自己的身体。 清爽的排毒蔬菜、韧性十足的荞麦面，搭配酸甜开胃的柠檬汁，摆出一盘五彩的柠汁凉面。 给眼睛享受的同时，也给身体做一个排毒净化的spa吧~
这个调味汁就是酸酸甜甜的口味哦，加上酱油的醇香，搭配清爽的蔬菜和有韧性的凉面，有种吃沙拉的感觉～
