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辣味鸡腿(
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鸡腿切块放两勺料酒腌制10分钟
干辣椒切段,不要里面的辣椒籽(切好可放在水里过滤掉)。
蒜切段(傻傻分不清,这个应该是蒜吧)
锅热油之后放干辣椒爆香
放入鸡块一起翻炒,放酱油、冰糖等调味料,翻炒至熟,起锅前放蒜苗。
装盘