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孩子喜欢吃的＆玫瑰花馒头(9/10)
所需食材
紫薯削皮，切丁，放碗里蒸熟，用勺子压成泥。
紫薯泥加入自发粉和水揉成面团（没有自发粉就在面粉里加点酵母粉）。
把面团搓成长条，切成墩。
擀成面皮，5片叠一起，用筷子在中间压一条线。
搓一个圆柱体当花心，和叠加的面片一起卷起来。
从中间切开，一份为二，就是两朵玫瑰花了。
稍微整一下型，放一边发20分钟左右。
锅里加水，把蒸笼放上去，待水开后再蒸20分钟左右关火，静待5分钟，就可以出锅了。
漂亮吧！