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一食半刻 | 紫菜包饭(1/8)
准备好材料
珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀
带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了
成品，美美哒