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杨桃炖蛋(
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杨桃去五个菱角硬边,切薄片,美丽的五角星就诞生了。
去核切小块。
杨桃块、牛奶和糖一起放锅里小火至糖融化。放杨桃同煮是为了有杨桃香味。
滤出奶液。
鸡蛋打散。
筛入奶液中拌匀。
倒入盘中,盖碟大火蒸至凝固,约10分钟。中途5分钟左右放入杨桃星块。
色香味俱全♡☆