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迷迭香：菠萝炒饭(2/15)
菠萝、米饭、胡萝卜、黄瓜、虾仁、腰果、青豆、鸡蛋等备料
菠萝洗干净，从三分之二处切开
菠萝肉用刀划成小方格
用勺子将菠萝肉全部挖出来
挖出来的菠萝丁在淡盐水中泡15分钟
虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制
鸡蛋加少许盐打散
胡萝卜、黄瓜切丁
锅中热油，放入胡萝卜丁翻炒一小会
再放入黄瓜、青豆、虾仁翻炒均匀
倒入米饭继续翻炒
再倒入鸡蛋液，炒至蛋液完全凝固
加入腰果，菠萝丁翻炒均匀
出锅前加少许盐和黑胡椒
盛到菠萝里面，美美哒~