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亚麻籽黑芝麻脆片——蛋清好去处(4/6)
蛋清加糖打散,打到糖溶解就行了。我的糖量很少,成品一点也不甜的,你们也可以加到30克的糖。
加入橄榄油打匀。再加入牛奶打匀。也可以用亚麻籽油啊。或者用别的植物油
加入低粉打匀。不用过筛。打匀就行
加入亚麻籽和芝麻,搅拌一下。也可以加别的坚果,但是一定要小粒的那种
不锈钢小勺子半勺就行。摊开。摊薄。入烤箱,150℃,15分左右。一般我都是10分钟以后就盯着烤箱了,不然很容易焦的
烤成棕色就差不多了。一般要烤好多盘的。我都是两个烤盘一起烤,更加要在边上看牢。勤快点,先烤好的先拿出。一盘烤完了,用干净的湿抹布擦一下,一来清洁,二来给烤盘降温