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无水蛋糕#宜家让家更有味#(6/8)
将蛋清蛋黄分离，一定要放在无水的容器里面
将蛋清用打蛋器打成摩丝壮
打成摩丝壮以后加白糖继续搅拌
然后把蛋黄放进去，轻轻搅拌，不要用力搅拌均匀
最后放低筋面粉搅拌均匀
把电饭锅锅胆薄薄刷一层油，方便取出，把食才倒进锅里，插电25分钟即可，成品图
用刀切成小块
再来一张成品图