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苹果馅糯米枣(2/11)
将大枣在温水中浸泡20分钟。
糯米粉加水揉成团,水可以一边加一边用筷子搅拌,这样不容易加多了。揉好后备用。
将枣去核。
苹果切成和枣长短一样的条状。
取一小块糯米面团按扁,中间放上苹果条。
将苹果条包裹起来。(也可以其他东西做馅)
包裹好放进去了核的大枣里。
将做好的糯米枣放入整锅中蒸熟。我是凉水上锅蒸了二十分钟。
蒸好后取出放入盘中,淋蜂蜜和白芝麻。也可不淋直接吃。
成品
吃上一口,真的很好吃。