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椰奶块(5/9)
2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
牛奶也椰浆混合。
加入细砂糖。
隔水加热至砂糖溶解。
倒入淡奶油
在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
倒入容器内，放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块。
凝固好以后取出切块，在放椰蓉里滚一圈，粘满椰蓉就好啦！
成品图