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葱油面(2/6)
小葱不要葱白,切段
把老抽生抽白糖全部放入一个小碗,用量里面说的勺子,就是这种最老土的勺子,生抽老抽我都用的李锦记。
小锅放油,冷油加入葱,最小火慢炸
炸至小葱变黄,倒入小碗中的调料,倒之前摇匀哦
起泡关火,葱油大功告成
面水开煮两分钟,捞起放一勺葱油,一半酱一半油的一勺哈,可根据自己口味增减,酱和油都要,快速放快速拌匀,不然就粘了,超级好次~~~~