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椰汁炖雪蛤(5/5)
取三粒雪蛤，放入矿泉水泡发12小时，加几片姜片去腥。
泡发后的雪蛤和棉花一样膨胀。
泡发好的雪蛤，白白的真可爱。
姜片，红枣，椰汁和雪蛤放入炖盅，炖40分钟。喜欢甜口加点冰糖。
温热喝最好。