面包机年糕(
0
/6)
将糯米和大米浸泡两小时后倒入面包机,加入水与米齐平,选择面包机年糕功能。一共一小时二十分左右在倒数二十分钟时加入桂花干!
芝麻碾碎,加入蜂蜜和桂花,芝麻馅稍微湿润即可。备用
年糕制作好之后(这是加过桂花的),稍微晾到不烫手,铺平至保鲜膜上。取出的时候手沾凉水就不会那么粘了。
将和好的芝麻馅铺平在年糕上
铺好后卷起来,冷却后放入冰箱冷藏,就容易剥下保鲜膜了
切的时候刀沾凉水就不会粘了,可以先切再去保鲜膜!细细品尝吧!