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南瓜玫瑰馒头(8/18)
取半颗南瓜去皮瓤洗净
将洗净的南瓜切片放到蒸锅里蒸熟。不知道熟不熟的可以用筷子戳一下哈。戳透就熟了。
用勺子将蒸熟的南瓜倒泥，放凉。
撒上面粉
揉好后用保鲜膜盖住醒半小时。
将醒发好的面团撒上面粉揉光滑。 搓成长条
切成大小一样的剂子
撒上干面粉压平。像包饺子那样擀成皮
将5个这样排在一起，用筷子从中间压一下。再取一小块搓成长条做花蕊。
将长条这样放到一端。慢慢卷起来。
再来一张
卷好了
用刀从中间切一刀就可以了哈
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胡萝卜洗净切片放在下面防粘锅。家里有蒸布的可以用蒸布。
将做好的南瓜玫瑰馒头放入蒸锅蒸20分钟出锅就可以了哈。我还做了几个小南瓜模型的。在后面的教程里。
蒸好了哈。^ _ ^
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