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秘制鹌鹑蛋(
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鹌鹑蛋煮熟去壳
加入红糖和白糖均匀搅拌,
静置放一会儿,等糖融化了!
加点水不要过蛋,煮开
煮开后转小过慢慢熬,差不多半个钟,如果是煤气炉的话10分钟左右就可以,或者可以等到蛋颜色变深就好
煮久点吃起来会比较有嚼劲哦!